Le restaurant //
Dans un cadre lumineux largement ouvert sur la mer et la forêt, le restaurant de L’OCEAN composé de deux salles climatisées vous propose des menus à partir de 24.50€ et la carte.
Nous vous accueillons de 12H à 13H30 et de 19H à 20H30.
Déjeuner
Diner
Bar
Nous informons notre aimable clientèle que le restaurant et l'hôtel sont actuellement fermés pour congés annuels.
Toutes nos équipes auront le plaisir de vous accueillir à partir du 25 Mars 2022.
Vous pouvez d'ores et déjà réserver vos vacances directement sur notre site au meilleur tarif en cliquant ici.
Pour la partie restauration, nous vous invitons à nous contacter par e-mail ou bien via le formulaire de contact et nous nous ferons un plaisir de vous répondre très rapidement.
A très bientôt et en vous souhaitant d'excellentes fêtes de fin d'année.
Toute l'équipe de L'Océan
Spécialité de homards
Issus de la pêche locale, nos homards Bleus de Bretagne sont soigneusement choisis par nos soins pour vous garantir la meilleure qualité possible.
Pêchés dans notre vivier sous vos yeux à la commande pour une fraicheur optimale, nos homards son ensuite préparés avec la plus grande attention par notre chef et son équipe pour que vos papilles pétillent de plaisir.
Fruits de mer
C’est notre spécialité, et cela fait presque 100 ans que ça dure ! Huitres du Veillon, Langoustines, Crevettes, Tourteaux, Bulots, on s’occupe de tout.
A l’assiette ou au plateau, c’est vous le chef !
Viandes
Parce qu’il en faut pour tout le monde, nos menus et notre carte s’agrémentent aussi de plats à base de viande.
Issus de la filière française, mais aussi en partenariat avec des éleveurs locaux nous nous efforçons de vous proposer les meilleurs produits.
Poisson
Nos poissons sont rigoureusement sélectionnés par nos soins et proviennent en grand majorité de la Criée des Sables D’Olonne pour une fraicheur garantie. Bar, Sole, Turbot, Anguilles, le choix est large et varie selon les marées !
Pour les groupes ou tous devis spéciaux merci de nous contacter
Menu dégustation // 40.00€
MISE EN BOUCHE
ASSIETTE TERRE ET MER
FOIE GRAS DE CANARD MAISON, CHUTNEY ET TOASTS
SAUMON AU SEL - MAGRETS DE CANARD FUMÉS
OU
ASSIETTE DE L’OCÉAN
6 HUITRES N° 3 DE LA GUITTIÈRE ET 6 LANGOUSTINES MAYONNAISE
FILET DE BAR
RISOTTO ET SAUCE CRUSTACÉS
OU
FAUX-FILET DE BOEUF
GRATIN DAUPHINOIS
OU
DEMI-HOMARD BRETON FLAMBÉ (Supplément 10.00€)
RISOTTO
COEUR COULANT CHOCOLAT
CRÈME ANGLAISE
OU
TARTE TATIN
BOULE DE GLACE
OU
COUPE COLONEL
SORBET CITRON VERT ET VODKA
ASSIETTE DE CHÈVRE FRAIS D’AIZENAY
OU 3 FROMAGES DE VENDÉE EN SUPPLÉMENT
3.80€
Menu de L'automne // 24.50€
OU
6 HUITRES N°3 DU VEILLON
OU
CRABE FARCI A L’ANTILLAISE
OU
ASSIETTE DE FRUITS DE MER (Supplément 4.50€)
4 HUITRES N°3, 4 LANGOUSTINES, 6 CREVETTES
FILET DE MERLU
MOUSSELINE DE POTIRON ET BEURRE BLANC
OU
TÊTE DE VEAU
SAUCE RAVIGOTE ET PETITS LÉGUMES
OU
FILET DE CANARD
MOUSSELINE DE POTIRON ET SAUCE POIVRE
TARTE GRAND-MÈRE
ET BOULE DE GLACE
OU
CHARLOTTE GLACÉE AU CHOCOLAT
CRÈME ANGLAISE
OU
DAME BLANCHE
AVEC SA GLACE VANILLE ARTISANALE
Carte du restaurant
Carte des vins
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*Attention toute réservation non confirmée par nos soins ne peut être considérée comme acquise.